| 日本料理 | japanisches Essen |
| 和食を食べる | japanisch essen (i), a, e |
| はし | das Eßstäbchen, - |
| 一膳 | ein Paar Stäbchen |
| 梅干 | die Salzpflaume, -n |
| 大豆 | die Sojabohne, -n |
| 納豆 | gedämpfte Bohnen |
| しょうゆ | die Sojasoße |
| みそ | die Sojabohnenpaste, die Sojapaste |
| みそ汁 | japanische Suppe (aus Sojapaste), die Sojasuppe |
| 豆腐 | der Sojabohnenquark (eine Art geschmackloser Quark aus Sojabohnen, so ähnlich wie Eierstich) |
| カニ | der Krebs, -e |
| 車エビ | die Garnele, -n |
| 小エビ、シバエビ | die Krabbe, -n |
| 海苔 | der Meerlattich |
| ワカメ | der Blättertang |
| 昆布 | streifenförmiger Tang |
| 茶わん蒸し | salziger Pudding, den man heiß ißt |
| ワサビ | der Meerrettich |
| すし | belegter kalter Reis |
| にぎりずし | belegtes Reisbällchen mit rohem Fisch |
| 卵焼き | japanisches Rührei |
| 赤飯 | roter Reis |
| ゴマ | der Sesam |
| あずき | die rote Bohne, -n |
| あん | süßes Bohnenmus |
| おせち料理 | das Neujahrsessen |
| かずのこ | der Heringsrogen |
| かまぼこ | die Fischwurst |
| たけのこ | Bambussprossen (Plural) |
| するめ | getrockneter Tintenfisch |
| わたあめ | die Zuckerwatte |
| 日本茶 | japanischer Tee, grüner Tee |
| せんべい | japanisches Salzgebäck |
| 鰹節 | getrockneter Fisch |
| 柚子 | die japanische Zitrone, -n |
| もち | gestampfter Reis |
| おにぎり | der Reiskloß, -klöße |
| 野菜天ぷら | (in Fett) ausgebackenes Gemüse |
| 酒 | japanischer Reiswein |
| 徳利 | die Karaffe aus Keramik |
| 猪口 | der Reisweinbecher, - |
| 梅酒 | der Pflaumenlikör |
| さしみ | roher Fisch (in dünnen Scheibchen) |
| 漬物 | japanische Mixpickles |
| みかん | die Mandarine, -n |
| 鯉 | der Karpfen, - |
| いわし | die Sardine, -n |
| 鯨 | der Walfisch, -e |
| なす | die Eierpflanze, die Aubergine, -n |
| 炊飯器 | der Reiskocher, - |
| まな板 | das Hackbrett, -er |
| 包丁 | das große Küchenmesser |
| 果物ナイフ | das große Küchenmesser für Obst |
| しゃぶしゃぶ | japanisches Fleischfondue |
| うどん | dicke japanische Nudeln |
| そば | dünne japanische Nudeln |
| 年越しそば | zu Silvester japanische Nudeln essen |
| 立ち食いそば | japanische Nudeln im Stehen essen |
| 精進料理 | japanisches vegetarisches Essen (Tempelessen) |
| 健康食品 | Vitamin-Tabletten, Lebensmittel, die besonders gut sein sollen für die Gesundheit |
| ダイエット | die Diät, Diät halten |
| カップラーメン | chinesische Fertignudeln, auf die man nur noch heißes Wasser zu gießen braucht |